Полезные для здоровья овощи, фрукты, травы и специи Таиланда

У тайцев, как и россиян, существуют свои народные средства от различных заболеваний. Я нашла табличку, которую и привожу ниже в переводе. К сожалению, в ней не говорится, как применяют те или иные средства: наружно, внутренне или как-то еще.

При обычной простуде:
Дайкон, семена базилика, перловка, салат, лук, маленькие манго, помело, сантол, лук-шаллот, тамаринд, белая куркума, банан, черный перец, имбирь, виноград

При ожогах:
алое, жасмин, азиатский щитолистник, тыква, кешью, лотос, кокос, чайные листья, рыбный соус

От запора:
семена и листья базилика, тайский шпинат, папайя, тыква, сафлор, сенна, кассия, тамаринд, банан, китайский чеснок

Противопаразитарное:
дуриан, чеснок, гранат, тыква, тамаринд, листья базилика, орехи бетеля, butterfly pea

От поноса:
банан, чеснок, кокос, гуава, джекфрут, жужубе, манго, мангостин, гранат, бобы мунг, сантол, сенна, имбирь или галангал, чай, белая куркума

Уменьшает головную боль:
чили, кофе, кориандр, лемон, помело, кассия, чай с лимоном, белая шелковица, алое, азиатский щитолистник, сельдерей

Улучшает аппетит:
китайский сельдерей, имбирь, кукуруза, кориандр, листья базилика, лемонграс, лук-шаллот, чили

При зубной боли:
гвоздика, кокос, листья горького базилика, салат, оливки

От кожных заболеваний:
кешью, китайский чеснок, кукуруза, чеснок, кассия, имбирь или галангал, белая куркума

При сердечных заболеваниях:
банан, цветок банана, морковь, цветы китайского чеснока, кофе, имбирь, кукуруза, джекфрут, перловка, каффир-лайм, салат, лонган, лотос, мускатный орех, листья пандана, папайя, гранат, помело, сафлор, чай, помидоры, дикая куркума

Уменьшает холестерин:
брокколи, чеснок, лук, каркаде, сафлор, лук-шаллот, кассия, соевые бобы

Заболевания мочеполовой системы и рак:
сельдерей, кукуруза, огурцы, салат, папайя, листья пандана, ананас, каркаде, кассия, соевые бобы, морковь, кешью

Уход за кожей:
алое, морковь, дуриан, чеснок, женшень, каффир-лайм, мед, тайский шпинат, оливки, арахис, кунжут, имбирь или галангал, помидор, белая куркума

Противовоспалительное:
жужубе, мята, креветочная паста, гуава, алое

От боли в ступнях:
дайкон, перловка, тыква, нойна, белая куркума, имбирь

При диабете:
банан и его цветок, брокколи, чеснок, кукуруза, листья пандана, семечки подсолнуха, арбуз, белая куркума

От кашля:
гвоздика, имбирь, масло эвкалипта, чеснок, каффир-лайм, каркаде

При повышенном кровяном давлении:
Брокколи, сельдерей, цветок китайского чеснока, кориандр, тамаринд, чай, помидор

Бодрит:
алое, азиатский щитолистник, банан, орех бетеля, корица, кофе, джекфрут, лонган, манго, мангостин, мускатный орех, маракуйя, чай, листья табака

От лихорадки:
азиатский щитолистник, кокос, маракуйя, маленький манго, каркаде, шпинат, белая куркума

Материалы по сопутствующим темам

• Отсутствуют.