Немного о юге Ко Самуи

На втором месяце проживания на Ко Самуи мы переехали на Ламаи. Не потому что нам надоел роскошный дом с бассейном — это невозможно. Дело в том, что дом был расположен на Чонгмоне, у прекрасных пляжей и в окружении кучи роскошных отелей. Вот это соседство мне и не нравилось, никакой индивидуальности, одни отели и отели. Ближайший рынок за много-много километров по извилистым петляющим дорогам. Я не могла там ездить сама.

На Ламаи тоже не сахар, здесь куча туристов, баров, грязных каких-то заведений. Но отсюда удобно ездить, дороги более вменяемые. И вот я езжу, осматриваю местные достопримечательности и южные пляжи.

Все самуйские сайты утверждают, что южные пляжи таковыми вообще нельзя считать. Я была склонна не верить, но так и есть.

Хуа Танон:

Читать далее

Рубрика: Ко Самуи | Метки: | 9 комментариев

Кхао Том

Кхао Том дословно переводится как «рис вареный». А какой еще можно есть, спросите вы. Тут фишка в том, что Кхао Том — это рис дважды вареный, сначала в рисоварке, а затем еще и в воде.

Едят его чаще всего на завтрак. В поездах на завтрак всегда можно заказать это блюдо, во многих гестхаусах тоже есть, в «тайских» завтраках. Мне нравится, потому что сытное. И дочь с удовольствием ест Кхао Том.

Подсмотреть, как я готовлю Кхао Том, вы можете на моем сайте EmTravu.Ru.

Этот суп-каша может быть как с курицей/любым мясом, так и с рыбой, и с грибами. Можно положить почти любые овощи, по своему вкусу.

Самая любимая добавка к этому блюду у тайцев — жареный чеснок в масле. Мелко нарубленый чеснок очень сильно жарят, до золотого цвета. Ароматно! Очень вкусно заправлять таким чесноком Кхао Том.

А какое из тайских блюд — любимое у вашего малыша? Давайте обсудим на форуме!

Рубрика: Еда | Метки: | Оставить комментарий

Высокая кухня на Самуи

Совсем ничего не пишется про Самуи. С одной стороны — все нормально, с другой — столько русских, что все уже, должно быть, переписано на тысячу раз. Поэтому напишу про то, что осталось в умолчании наверняка.

Я очень люблю покушать, как и многие из вас. Люблю хорошие кафе и даже рестораны иногда. Обожаю почитать журналы с обзорами местных ресторанов. Так вот — на Самуи такой литературы тонны. Причем бесплатные тонны. И ресторанов — хоть жопой жуй. Вроде хорошо, но цены в них — закачаешься. Я сразу начала подозревать, что дело пахнет керосином, когда увидела фотографии блюд, поданных как изысканные ювелирные украшения. И вот на днях увидела в одном сборнике и цены… Такие цены! «Покушать» на одного человека стоит в таком заведении около двух тысяч бат. Ну а как, вот суп из грибов я углядела — под каким-то закрученным названием — 420 бат. Как тут не вспомнить темы с обсуждением бюджета для проживания в Таиланде, в которых люди уверяют, что можно питаться день на 5 долларов.

Есть на Самуи еще такой ресторан, который сильно-сильно рекламируется. Они, дескать, демонтируют блюда тайской кухни и собирают так, чтобы ввести вас в шок. Видела разбор «падтая» от них. Тофу с яйцом взбили в мусс, в него воткнули сетку из бобовой (а не той, что используется в падтае в самом деле) лапши, которую украсили капельками желированного рыбного соуса. Ну и соусом из тамаринда разрисовали тарелку. По-моему, от такого падтая в желудке врядли прибавится что ощущения сытости, что счастья. Да и ресторан — он такой не один. Тут хватает и других любителей реконструкции.

Так же и кулинарные курсы — по бешеным ценам. А отзывы и о них, и о ресторанах в этой многочисленной литературе такие «сладкие», что я каждый раз читаю и удивляюсь: насколько лицемерным или наивным надо быть, чтобы выдавать посещение таких заведений как уникальное, беспрецедентное предложение.

На мой взгляд, уникальное предложение — это вкуснейший падтай на улице за 10 бат и спрингроллы за столько же. Суши по 3-10 бат за штуку. Всякие супы и карри по 30 бат за пакет. Демократия и объедение для всех, на которых не наживешься и не создашь пафосных журналов.

Рубрика: Ко Самуи | Метки: , | 4 комментария

Тайские дети vs. русские

Мы приехали на Самуи, потому что тут живет много русских. Ну больше, чем в Чиангмае. Теоретически, это большой плюс. А практически — все равно, потому что нам с ними не пообщаться, поскольку Самуи большоооой остров, дорога объездная. Пока куда-то докатишься…

Еще это должно было стать плюсом для детки — русские сверстники. Тоже теоретически. Поскольку русских детей мы видели мало, в основном, тайских. Оказывается, разница есть. Примерно такая же, как в русском и тайском менталитетах.

Прежде чем перейти к примерам и разглагольствованиям, предупреждаю: я уже давно не была в России, плохо помню, как и что; видела гораздо больше тайских детей разных возрастов в последнее время. Но, мне кажется, мои выводы все-таки логичны.

Можно было заранее догадаться, что общение с русскими детьми будет отличаться. Хотя — вывод напрашивается сам. Всем приятно находиться среди тайцев. Они улыбаются, они скрывают эмоции, они боятся обидеть и т.д. Они не напрягают. Детей обожают. Ведь явно такой комфорт для нас основывается на чем-то. Я полагаю, эта разница в мировоззрении закладывается с раннего детства, и вот у меня появился отличный шанс ее прочувствовать.

Тайские дети в районе 7 лет: кормят ребенка, поят ребенка, носят на руках, купают, всячески взаимодействуют и обращаются всегда напрямую (дико выглядит, когда разговаривают с малюткой нескольких месяцев и спрашивают, как его зовут, но тем не менее, имеет место).
Русские: видят ребенка, но игнорируют. Обращаются при необходимости ко мне, чтобы я что-то объяснила своему детю.

Тайские дети в районе 2-3 лет: иногда боятся вступать в контакт, но взглядами обмениваются, не убегают, смотрят из-за маминой юбки.
Русские. Тут трудно говорить, мало видела. Но поразила недавняя ситуация на пляже. Дочка увидела мальчика лет двух с бабушкой и пошла за ними. Бабушка ее хорошо увидела, рассмотрела, но показательно игнорировала. Мальчик (это как же надо давить малыша, чтобы отбить у него исследовательские инстинкты!) старательно повторял взрослые манеры. Мне хотелось сказать этой паре, что они ведут себя как минимум невоспитанно, но потом я подумала, что это, должно быть, культурные различия, о которых я успела забыть.

Много раз видела, как тайские дети разных возрастов (от года до девяти) и из разных семей играют все вместе. И настолько же много раз я наблюдала, как русские дети постарше не хотят знаться с младшими, и играют, в крайнем случае, с сестрами-братьями. На Самуи уже сталкивалась с ситуацией, когда русские дети нарочито избегают общения. С тайскими все наоборот, они почти никогда не упускают шанса поиграть даже с более маленьким ребенком.

Моя догадка заключается в том, что тайцы изначально уважают других, благожелательно к ним настроены. Они учат детей хорошо относиться к малышам и другим деткам. Миллион раз я слышала: «Посмотри, какой симпатичный малыш, правда?», «Иди поиграй с малышом».

Я думаю, что ошиблась, ища дочке больше русской компании.

Буду рада, если у вас найдется, чем дополнить мои наблюдения.

P.S. Отношение к младшим — только один из ньюансов тайского подхода к воспитанию.

Рубрика: Забота о детях | Метки: | 53 комментария

Walking Street Bophut

Люблю тайские рынки. Особенно те, что непостоянные, а изредка, раз там в неделю или по выходным. На Самуи к нам ближайший Bophut and Fisherman Village Walking Street — пятничный вечерний рынок на Бопхуте. Что и сказать. Что-то нужно сказать. Как бы помягче…

Я люблю тайские рынки. И видела их довольно много. Этот бопхутский рынок похож, конечно, на традиционный тайский — еда там стоит… Читать далее

Рубрика: Ко Самуи | Метки: | 9 комментариев

По грибы, по ягоды…

Вечерами на пляжи выходят тайцы. В это время им не страшно загореть, можно поужинать на природе, поиграть с детьми. А еще можно заняться коллективным сбором ракушек:


Мне очень напомнило наши «по-грибы, по-ягоды»… Еще успели увидеть, как дети ловят крабов — очень ловко у них получается. А сколько визгов и восторгов, когда выкопанный краб убегает вдоль берега!

Рубрика: Еда | Метки: | 7 комментариев

Аквапарк на Самуи

На этом третьем по величине острове Таиланда есть аквапарк! Ура!

Аквапарк маленький, но и недорогой. 200 бат с носа за вход (даже с самых маленьких). Горка с плавным спуском:

Горка покруче: Читать далее

Рубрика: Ко Самуи | Метки: | 8 комментариев

Хотите на Самуи?

Вчера пришло в голову, в каком красивом месте мы находимся. Природа изумительная, вода в море прозрачная, виды — дух захватывающие. Настроение никто не портит, фрукты свежие круглый год. Чем не рай?

И тут же вечером — чтение по теме:

— А ты в Бога веруешь, Джордж?
– Никакого Бога нет. Какой рай, когда земля и есть рай. Голубое небо, розовые облака, зеленые деревья. Какой же это Божий рай, если не перелистнуть страницу, на Панчо не скакать, женщин не любить. Выеду в город на своем желтом кебе, сделаю сто баксов, лежу под высоким дубом, книжку читаю. Надо мной высокое синее небо, на зеленом лугу Панчо пасется, собака подойдет, в щеку поцелует. Это и есть рай. Бабочки, стрекозы, птицы…
– И что, со смертью все так и кончится?
– Кончится. Мы сейчас в раю живем.

Григорий Рыскин, «Новый американец».

Совсем не по-буддийски, правда?
Я так ругалась когда-то на Самуи, но мы очарованы, мы не ожидали такой прелести. Песок на пляже мееелкий, белый, рыбки у ног снуют, природа вокруг буйствует. Жара не угнетает, как в Паттайе. Население местное милое по-своему, от северян, конечно, отличаются. Некоторые мужчины очень мужественны 🙂

Ребенку — раздолье, купается круглые сутки, утром — в бассейне, вечером — в море. В перерывах изучает местную флору и общается с местным населением.

Рубрика: Ко Самуи | Метки: | 6 комментариев

Чавенг (Самуи)

Знакомства с этим районом я ждала с некоторым напряжением. Самый большой. Самый развитый. Мало ли что. Оказалось — неплохо, похоже на Найт Базар в Чиангмае. Самуи уже не просто деревня, в районе Чавенга тянет на большой город. Бары глаза не режут, в отличие от Ламаи. Пицца Хат, Дэйри Квин, Хагген Датц, стоматологии без докторов, агентства всякие, магазины и богатые резорты вдоль моря. Жить можно.

А пляж-то какой, пляж!

Рубрика: Ко Самуи | Метки: | 3 комментария

Сонгкран приходит

Тайский Новый Год официально празднуется с 13 по 15, но даты варьируются в зависимости от конкретного города или региона. В Паттайе празднут с 11 по 19, так всем хочется повеселиться. В Чиангмае, помнится, с 12 по 18. Самуи маленький, мы думали, тут будет все в рамках. Ан нет, вчера нас уже полили немножко.

Кстати, ребенок служит неплохим пропускным билетом в водном мире. Но! Есть одно ужасное «НО»: тайцы соображают, что людей официально одетых, при маленьких детях и умоляющих их не обливать стоит пощадить. Понимают это тайцы лет с 4-х точно. А вот иностранцы — хоть большие, хоть малые — игнорируют все, стараясь переплюнуть тайцев в умении веселиться. Что беременной мне прилетело ледяной водой из брандспойта в руках пожилого европейца, что сейчас — из автоматов развеселых белых компаний, несмотря на малого ребенка 🙁

Вы же не хотите, чтобы о всех иностранцах плохо думали? Если будете развлекаться, смотрите:
традиционно в Сонгкран поливали только руки. Если вам сильно хочется кого-то поздравить, попробуйте ограничиться поливом рук;
смотрите внимательно: может, ваша потенциальная жертва сигнализирует, что ей совсем не до этого? Сигналом «сос» служит и то, что человек внезапно останавливается, всем своим несчастным видом показывая, что ей не хочется обливаться? Не настаивайте. Праздник идет столько дней, что поздравить успеют всех и каждого.

Будьте аккуратны на дорогах, в это время в стране происходит больше всего аварий.

Рубрика: Праздники | Метки: , | 10 комментариев