Тайский кофе.
В Паттайе и других городах Таиланда очень распространена подвижная уличная торговля. Что бы не продавалось — будь то плетеные стулья, полотенца или мороженое — можно купить стихийно, подчинившись внезапному капризу или зову сердца. Продавец катит свою тележку (редко эти средства моторизируются), подавая звуковой сигнал потенциальным покупателям 🙂 Или просто перемещается с одной временно выгодной точки к другой.
Что продают «на ходу»? Плетеную мебель, наклейки, бытовые мелочи, веники (!), полотенца, плетеные коврики. Из еды — готовую еду и на заказ, фрукты, мороженое, напитки.
Вот о напитках поподробнее. Обычно на тележке выставлена вода, сиропы, популярные напитки типа Фанты и т.п., а также тайский чай и тайский кофе! Любой напиток стоит 10 бат. Иногда 15. Мало, как ни крути. Вода подается охлажденной и с трубочкой. Фанта и ей подобные — выливаются в пакет со льдом и ручками. Сироп (зеленый или красный) перемешивается с кипятком и выливается опять же в лед. Чай и кофе щедро разбавляются двумя столовыми ложками сахара, щедрой порцией сгущенного молока, выливаются в лед и сверху добавляется концентрированное молоко. Как это может стоит 10 бат, уму непостижимо. Но столько оно и стоит.
