Cha Nom Yen


Потрясающий подход в подаче традиционного тайского чая! Такие артисты начали работать на Чатучаке с прошлого года. Они притягивают к себе внимание и, тем самым, поднимают продажи 🙂

Реклама: Угадай мелодию. Эта музыка будет вечной!

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».

Об авторе Agenda

Живу в Таиланде шестой год, делюсь опытом именно на этом блоге.
Запись опубликована в рубрике Вкусности. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

5 комментариев: Cha Nom Yen

  1. Уведомление: Новости 2.0

  2. Yarr говорит:

    А разве он не ча дом ен? Долго искали его в сухом виде, с тележек его не в какую не продавали 🙂 Потом таки добились и нам рассказали, что продается в Makro. Очень любим этот чай в любом виде!
    Поскольку в Паттае и близлежащих районах он , как мы поняли не растет, хотелось бы узнать, что это за растение? Кто-нибудь видел вживую или на картинках?

  3. Agenda говорит:

    Нет, Ча Ном Йен — чай, молоко, холодный.
    Он продается не только в сублимированном виде как порошок во всех супермаркетах и многих магазинах, но и виде развесного чая в тайских магазинчиках. Это обычный черный чай с порошком из косточек тамаринда. Чай нужно какое-то время варить и добавлять молоко, сахар. В сублимированный от Липтон ничего не нужно добавлять.

  4. Yarr говорит:

    Выяснил у таек:
    ча ДОМ ен- чай, черный, холодный
    ча ен — чай, холодный. Это который с молоком, называется именно ча ен
    ча ма нау — чай с лимоном
    И это не обычный в нашем понимании чай, который из чайного куста, а чай из куста, но вот как этот куст называется-неизвестно. Но я намерен это выяснить 🙂
    По поводу порошка тамаринда-вопрос, есть ли он там вообще т.к кроме измельченных веточек и наверное коры, ничего нет. Похож на заварку 3 сорта.
    Сказали, что растет на севере Тая. В Makro продается в 450гр. пачки, по-английски только DUST TEA.
    Если что-то узнаете ещё-буду рад!

    • Agenda говорит:

      Нет, не так. Черный по-тайски вообще «дам».
      Порошок косточек тамаринда. Купите спелый тамаринд, и будет вам куча косточек. Не дефицит. У нас на севере тамаринда, действительно, очень много.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *