Вчера я училась готовить. Принципы тайской кухни, меры, соусы и пасты, главные блюда: карри, спринг-роллы, кау пад, пад тай. Недорого, учитывая, что училась я один на один :) мы все ели! Устала ужасно – стоишь на ногах, мешаешь. Посмотрела – мигом пролетело 6 часов, но оно того стоило.

Вики – хозяйка дома – готовит сама и поручает это своим помощницам. Владеет производством ингридиентов для тайской кухни и несколькими ресторанами в Тае и Китае. Удивительная, тихая маленькая женщина.

Фотографии!

Ингредиенты для жареного риса:
cook2.JPG
Сам жареный рис:
cook3.JPG

Ингредиенты для зеленого карри:
cook4.JPG
Зеленый карри:
cook5.JPG
Пад тай! Северный сладкий пад тай:
cook1.JPG

Popularity: 9% [?]