Вчера я училась готовить. Принципы тайской кухни, меры, соусы и пасты, главные блюда: карри, спринг-роллы, кау пад, пад тай. Недорого, учитывая, что училась я один на один 
мы все ели! Устала ужасно – стоишь на ногах, мешаешь. Посмотрела – мигом пролетело 6 часов, но оно того стоило.
Вики – хозяйка дома – готовит сама и поручает это своим помощницам. Владеет производством ингридиентов для тайской кухни и несколькими ресторанами в Тае и Китае. Удивительная, тихая маленькая женщина.
Фотографии!
Ингредиенты для жареного риса:
Сам жареный рис:
Ингредиенты для зеленого карри:
Зеленый карри:
Пад тай! Северный сладкий пад тай:
Привет! А я люблю как есть, так и готовить пад кра пау муу сап. ням! Конечно же грин карри – это тоже супер, дома тоже готовила, но там маккыа не найдешь… Получается похоже, да не то. Да, главное забыла сказать! Научилась делать чай по тайски- old stile. Оказалось не лекго найти 3 вида чая, а потом 2 вида молока. Вобщем мне секрет этот открыла чая, да и купила его мне сама хозяйка маленького кафе (кухни), спасибо ей!