На одном из моих любимых блогов появилось сообщение о том, что у автора развился дефицит В12 в результате длительного питания тайской едой. Дело в том, что этот витамин в больших количествах содержится в красном мясе, сыре, пресноводной рыбе. Обычная же тайская еда не слишком щедра на эти компоненты.

Будучи вегетарианкой, я глотаю витамины группы В аж трижды в день (сейчас), несмотря на регулярное употребление сыра и йогурта.
Чтобы узнать, все ли у вас в порядке, можно сделать анализ крови. В Таиланде анализ крови на содержание витаминов этой группы – большая редкость. Можете сдать общий анализ, врачи вам скажут, есть у вас анемия или нет.

Popularity: 13% [?]