Тайская еда может привести к дефициту В12

На одном из моих любимых блогов появилось сообщение о том, что у автора развился дефицит В12 в результате длительного питания тайской едой. Дело в том, что этот витамин в больших количествах содержится в красном мясе, сыре, пресноводной рыбе. Обычная же тайская еда не слишком щедра на эти компоненты.

Будучи вегетарианкой, я глотаю витамины группы В аж трижды в день (сейчас), несмотря на регулярное употребление сыра и йогурта.
Чтобы узнать, все ли у вас в порядке, можно сделать анализ крови. В Таиланде анализ крови на содержание витаминов этой группы – большая редкость. Можете сдать общий анализ, врачи вам скажут, есть у вас анемия или нет.

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».

Об авторе Agenda

Живу в Таиланде шестой год, делюсь опытом именно на этом блоге.
Запись опубликована в рубрике Здоровье с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Тайская еда может привести к дефициту В12

  1. Pavel говорит:

    Настоящие вегетарианцы сыр и йогурт не употербляют 🙂

  2. Renar говорит:

    Хм.. А сыроеды не жалуются на нехватку витаминов. Не слышал такого.
    Из того что я читал по витаминам и вегетарианской пище — витамина B12 в йогуртах и сыре более чем достаточно для вашего организма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *