Сладости и кассава

В первый раз я увидела сладости в стадии полуфабриката, а не готового собранного продукта:
f1.JPG
Как вы видите, составляющих две: основа и украшение. Задняя линия на фотографии — основа, вторая — кокосовая стружка и нечто желтое, на переднем плане — уже готовые к употреблению сладости. Справа — они же, уже упакованные.

И кассава, надеюсь, я опознала правильно:
f2.JPG
Очень мне нравятся вариации сладкой картошки, и кассаву я мечтаю попробовать. Сама готовит боюсь — наслышана о ее токсичности. И в этот раз упустила шанс — была совсем не голодна.

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».

Об авторе Agenda

В Таиланде с 2006 года
Запись опубликована в рубрике Еда. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев: Сладости и кассава

  1. samlowry говорит:

    Ням-ням.

  2. Antoaneta Dji говорит:

    Ребята, все таки это Банкгог! Слава о гигиене никак не велика!
    Даже полуфабрикаты опасны, кто и с какими руками трогал, да резал?
    Есть ли там магазины, значить — все в порядке!

  3. samlowry говорит:

    Всё-таки это Паттая. Всё-таки тайцы моются чаще русских раза в три чаще.

  4. Agenda говорит:

    Нет, фотка из Бангока. Но не суть. Готовят везде одинаково. В супермаркетах тайцы, конечно, в перчатках нарезают все. Но как-то вся страна так живет, все едят.

  5. Serjbear говорит:

    Кассава в оригинале похожа на жестковатый отварной картофель, ничего особенного на самом деле ) Но, наверное, Вы уже все-таки и сами попробовали ее ))

    • Agenda говорит:

      Нет, так и не попробовала 🙂

      • Serjbear говорит:

        А я случайно попробовал во Вьетнаме, когда был на экскурсее в туннелях Ку Чи ) Там угощают под видом «аутентичной еды партизан-коммунистов» )))
        А вообще в Индонезии популярны и очень дешевы чипсы из нее. Я уверен, что что-то подобное есть в Таиланде, это довольно обычный продукт )))
        В Индо, кстати, считается едой бедняков, кому даже на рис не хватает )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *