Во всем Таиланде сейчас уже вступает в силу сезон жары, и Чиангмай – не исключение. Даже наоборот – он впереди всей страны со своими ночными 19 и дневными 36. Не стоит забывать и о пожарах. Вот эта фотография, на взгляд Макса, наглядно демонстрирует загрязненность воздуха:

Мы же, невзирая на дневную жару, поехали впервые за все эти [...]

• 1 Comment

Сингапур… в голове крутились ассоциации с попугаями яркой классической расцветки, бананами и лимонами… город-страна, мегаполис со строгими правилами.

From Singapore

В жизни мы не рвались в Сингапур, а соблазнились-таки прямым рейсом из Чиангмая от супербюджетной AirAsia. Но это такая засада, что советовать никому не решимся.
То, что мы попали, я поняла еще при попытке выбрать гостиницу. Все [...]

• 21 Comments

Слушатели подкаста попросили нас рассказать о том, как проходит наш типичный тайский день. Сначала мы хотели ответить «да как-как, также, только пальмы кругом да жара!» Но всё-таки наши спортивные качества взяли верх и мы, перебивая друг друга, вразнобой стали рассказывать, что мы делаем утром, днём и вечером, и чем вообще отличается тайский быт русского человека [...]

• 0 Comments

Больше двух лет назад я училась карвингу. Пришло время вспомнить технику и потренироваться!

From Carving

Вырезается все одним ножом, довольно несложно. Нужно обладать развитым эстетическим чутьем для хорошего результата. Мне кажется, художникам, особенно любителям цветов, будет совсем просто.

• 0 Comments

Тайцы с детства привыкли ко вкусу глютамата натрия – MSG. Это природная аминокислота, в небольших дозах содержащаяся в помидорах, морской капусте, дрожжах. Ее добывают химическим путем. Белые длинные прозрачные кристаллы похожи на соль, но только не по вкусу! Если вы лизнете msg, то мигом почувствуете разницу. Вкус сладкий, соленый, необыкновенно насыщенный… Вкусный!

Вот за этим тайцы [...]

• 3 Comments

Я уже писала, что ресторан “Мигельc” в Чиангмае очень активен. Они приезжают на все события, три филиала в городе. Так Guidelines (чиангмайский журнал) поговорили с его владельцем. Марк Хорбасенко (из Канады!) ранее не занимался ресторанным бизнесом. В 2006 году он купил ресторан, в котором ему нравилось кушать, добавил несколько позиций в меню, улучшил дизайн, и [...]

• 3 Comments

Помню из русских традиций одну: высунуться в полночь в форточку и кричать во всю мочь: “Халява, приди!”.
У тайских другое средство, не менее эффективное!
Вот такой алтарь есть в Чиангмайском университете:

From Elephants

Количество слонов сразу заставляет заподозрить неладное. Мне подтвердили догадку прямо на месте: слонов жертвуют, чтобы хорошо сдать экзамен!

• 2 Comments

«В Тае такой классный шопинг!» Сколько раз вы слышали эту фразу? 10? 100? Когда живёшь тут хотя бы несколько месяцев, становится понятно: некоторые товары в Тае можно найти с превеликим трудом, некоторые и вовсе не купить. В этом выпуске я говорю как раз о таких случаях, сдабривая рассказ историями, в основном, на примере электроники.
Темы выпуска

проблемная [...]

• 7 Comments

Чиангмай можно не любить за отсутствие моря, но зато здесь есть социальная жизнь, какие-то события и праздники, которых на курортах у моря почти ноль. Вот, например, ставший ежегодным «Toy Ride».

From Toys Ride 2011

• 0 Comments

Читала я тут дневники отдыхающих месяцами на Самуи и думала. Первая мысль: на Гоа тоже много зимующих, почему они не пишут? Вторая: все-таки, это довольно скучно, курортный образ жизни. Третья: наверное, там-таки жарко. Начну с конца.
Жара для меня – это непросто. Даже совсем тяжело. Я очень белый человек: со светлой кожей, которая краснеет в 7 [...]

• 15 Comments