Архив рубрики: Вкусности

Приятное: подарки

Я же говорила, что люблю русских людей!
Да, мы порой резкие, порою грубые, пугающе честные и необыкновенно откровенные. Но еще и добрые, щедрые, готовые помочь и очень часто бескорыстные.

Вчера в Чиангмай приехала Наташа с мужем из Краснодара. Привезла 23 кило подарков русским в Чиангмае, представляете?

И мне, и Проволоду досталось. Мне, думаю, больше всех — под 20 книжек Елеане, увесистую стопку журналов лично мне, чудесное подсолнечное масло, жутко полезное льняное… Бородинский хлеб, шоколадные конфеты, «Коровка» — приятные сплошь сюрпризы!!… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности, Разное | Метки: | Комментарии (17)

Вегетарианская ярмарка в Airport Plaza

Вчера вегетарианский фестиваль только начался, но мы уже успели скататься в ТЦ на ярмарку, и никакой дождь нас не остановил.

Много всего продают вкусненького (и неполезного, увы).

From Vegetarian festival 2010
Читать далее ⇢
Рубрика: Вкусности, Праздники | Комментарии (5)

Вегетарианский фестиваль-2010

Сегодня (8 октября) начинается Вегетарианский фестиваль. Он будет идти до 16-го октября. Где бы вы ни были в Таиланде, у вас есть шанс застать отдельные мероприятия, шествия и полакомиться полностью растительной пищей в огромном разнообразии.

Про вегетарианский фестиваль я писала много раз.
Родина фестиваля, Пхукет

Фестиваль в Китайском квартале в Бангкоке

Фестиваль в Паттайе на Наклыа

В Чиангмае мероприятия проводятся в нескольких храмах, вегетарианскую еду можно попробовать в Airport Plaza — сейчас рекламируется выставка-продажа.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности, Праздники | Метки: , | Добавить комментарий

Salad Concept

Нимманхамин — самый модный район в Чиангмае. Тут самые стильные кафе-рестораны-бары-клубы, и тут тусуется молодежь. Одно из самых популярных (при этом довольно новых) заведений — «Salad Concept». Мы в него давно хотели зайти, но там все время битком. И вдруг все удачно сложилось, мы наконец полакомились местными салатами.

Концепция интересная: салат-конструктор. Тарелка с листьями — 50 бат, 5 бесплатных добавок, платные на выбор, 1 бесплатный соус на выбор из восьми.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности, люди, Чианг Май | Метки: , , | Комментарии (7)

Нет привычных продуктов?

Многие переехавшие в Таиланд (экспаты) жалуются, что им не хватает привычной пищи. Вот и в теме Таиланд vs. Россия» antessie пишет в комментариях, что скучает по «нашим» фруктам. На форуме Тайвиза я давно читала обсуждение, что люди скучают по бобовым — дескать, не используют их в тайской кухне.

Сегодня хочу рассказать вам как раз о бобовых.

В тайской кухне активно используется соя, только не в виде самих бобов, а в качестве тофу, пасты, молока, соусов и т.п.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (5)

Новые советы вегетарианцам

Тайских блюд очень много. Это только новоприбывшим в страну, славящуюся когда-то своими улыбками, кажется, что их всего три: рис, Том Ям и Сом Там.

Прекрасные свежие роллы:

Названия у тайской еды простые, похожие на наши. У нас, к примеру: «Жареная картошка с лисичками», у них: «Ростки бамбука острые с курицей». Названия, раскрывающие рецептуру, без сюрпризов. Учи тайский и заказывай себе по меню, что душе угодно, результат гарантирован, но только всеядным!

Когда мы первый раз побывали в Таиланде, я написала: Вегетарианство в Таиланде, но с тех пор мое видение несколько поменялось.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , | Комментарии (10)

Лаосские багеты

Самое лучшее в Лаосе из наследия французской культуры — багеты. Каждый раз, когда предстоит ехать в Лаос, я утешаюсь мыслью о том, что там меня ждут именно они.
Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , , | Комментарии (7)

Вкусно: канток

Фотография с обложки чиангиайского журнала:

Северная кухня, канток, красота!… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | Добавить комментарий

Смотрим фрукты

У нас под боком есть потрясающие апартаменты. Потрясают они не своими размерами или убранствами, а благоустройством прилегающей территории. Хозяйка апартаментов, чей огромный особнячок выстроен неподалеку, решила создать мини-рай на вверенной ей территории. Руками работников она усадила землю плодовыми деревьями, розами, жасминовыми кустами. Здесь есть тенистые уголочки со столиками для отдыха, прудик, газон и даже традиционный деревянный дом, воздвигнутый трудолюбивым населением в считанные дни. В позавчера появилось потрясающее нововведение — бетонный закуток для мусора!… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , | Комментарии (4)

Суши-пироженки

Как вам суши? 10 бат штучка!

Новое творение Dunkin Donuts.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | 1 комментарий