Category Archives: Вкусности

Хочу свою пекарню!

Posted on December 16, 2008 by Agenda

Количество классных кафе и ресторанов в Чианг Мае растет не по дням, а по часам! Все время натыкаюсь на какие-то интересные места, в которых хочется провести время, попробовать что-нибудь из меню.
Главный вопрос, который у меня при этом возникает: как … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 10 Comments

Популярнейший тайский десерт

Posted on November 10, 2008 by Agenda

К чему мучаться со сложными процедурами подготовки продуктов, если можно сделать десерт очень просто? Измельчить лед в снег, полить его сверху сиропами и сгущенным молоком, добавить засахаренных фруктов при желании и – готово. Мне тоже очень нравится.

Это апельсин с черникой, … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , , , | Leave a comment

Рождение бананов

Posted on November 3, 2008 by Agenda

У нас в саду хватает банановых пальм. Не того вида, какого бы нам хотелось, но все-таки. Они дают обычные бананы, какие вы можете повсеместно купить в России. А также они дают банановые цветки – тайцы срубают и их, и используют … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 5 Comments

Топ тайских блюд (by Agenda)

Posted on November 2, 2008 by Agenda

Существуют стереотипы, которых никак не избежать. Один из них гласит, что, уезжая в другие страны, мы обязаны попробовать местную кухню. Я полностью согласна. Должны попробовать местные блюда, местную вариацию китайской и европейской кухни, а также шейки. Но сегодня мы поговорим … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 10 Comments

Уксус: бывает разный

Posted on October 30, 2008 by Agenda

Заехала я в супермаркет за кое-какими покупками, и замерла у одной стоечки. Уксус, да какой!

В своей обычной кухне тайцы используют химический уксус, такой же, как в России. Натуральный, яблочный, например, импортируют в страну, и стоит он дорого. Как тайцы используют … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged | 2 Comments

Чего не хватало в Таиланде: соленья

Posted on September 23, 2008 by Agenda

В Таиланде есть свои соленья: в частности, солят странное растение типа китайской капусты. И еще бамбук. И молодой джек-фрут тоже.
Капусту и прочее можно купить в маринованном виде, их импортируют в Таиланд. Дорого и не всегда вкусно.
И я скучала по нашей … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged | 3 Comments

Ресторан Май Кайди

Posted on July 13, 2008 by Agenda

Наконец-то я наведалась в ресторан Май Кайди! Это для меня целое событие, поскольку Май первой открыла вегетарианское заведение в Бангкоке, и со временем это начинание вылилось в кулинарную школу и сеть кафе в Бангкоке и Чианг Мае.
Овощной шейк:

Очень вкусный шейк, … Continue reading →

Posted in Бангкок, Вкусности | Tagged , , , | 2 Comments

Цены растут, рис хорошеет

Posted on July 1, 2008 by Agenda

Где бы вы ни были, товарищи, рост цен на продукты, начавшийся еще в прошлом году, не мог пройти мимо вас. В Таиланде цены тоже росли. Вначале немножко – на 2-5 бат. А в этом году подпрыгнули.
Шоком для рынка стало увеличение … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 13 Comments

Cha Nom Yen

Posted on June 2, 2008 by Agenda

Потрясающий подход в подаче традиционного тайского чая! Такие артисты начали работать на Чатучаке с прошлого года. Они притягивают к себе внимание и, тем самым, поднимают продажи

Реклама: Угадай мелодию. Эта музыка будет вечной!

Posted in Вкусности | 5 Comments

Гуава… почти готова

Posted on May 20, 2008 by Agenda

Это дерево – всем деревьям дерево!

Отменный урожай

Реклама: Угадай мелодию. Эта музыка будет вечной!

Posted in Вкусности | Tagged | Leave a comment