Продолжая исследовать сайты Ричарда Барроу, я наткнулась на интересную тему: школьные обеды. Как сейчас я помню тот неаппетитный запах своей школьной столовой, рыбные котлеты по пятницам, кислый компот, дежурство и тому подобное. В тайских школах всё не так.
Школьники не везде обедают в столовых. Если помещения маленькие, то классы обедают в своих комнатах.
Для получения еды дети выстраиваются в очередь и складывают ручки в «вай» перед тем, как им выдадут тарелку.
Маленьким детям не дают острой пищи.
В некоторых школах детям дают фрукты. Вначале всем накладывают небольшие порции, но детям разрешено возвращаться за добавкой – несколько раз, если понадобится. Это делается для того, чтобы не тратить еду понапрасну.
Базовая еда включена в оплату обучения. Закуски типа жареной курицы, сосисок, и прочие вредные штуки, которые дети так любят – за отдельную плату, 5-10 бат.
В некоторых школах детям предлагают читать молитву перед едой или хотя бы считать до ста. Интересный вариант молитвы приведен здесь. Перевожу:
«Пока я ем, я не должен говорить или произносить дурных речей. Я не должен шуметь. Брать следует еду только на один раз и разжевывать ее на мелкие кусочки, чтобы пища хорошо переваривалась. Прежде чем подняться, нужно убрать за собой, затем положить тарелку на поднос. Мы не должны тратить еду понапрасну, следует съедать все. В мире много голодающих детей. Вся еда ценна. Нужно вести себя хорошо: не жевать громко, не смеяться. Благодарю учителей, заботящихся о нас, и поваров, которые приготовили еду, что мы едим. Спасибо. Спасибо. Большое спасибо».
Хороший промыв мозгов и настрой на правильное поведение? По-моему, исключительно!
Остатки еды отдают уличным собакам. Тарелки моют работники столовой, а приборы – иногда сами школьники, дежурные. Многие после еды идут чистить зубы.
Интересно всё как!