Макс очень любит дурианы. Это его любимая еда, свежая и калорийная. Вы знаете, что вне сезона дурианы выращиваются с помощью пестицидов, кстати? Оттого и стоят они немало.
Недавно покупали органический дуриан в Бангкоке на улице Чароен Накорн, напротив от Ibis. 80 бат за кило, не сильно дорого. В основном, дурианы продаются целиком, хотя иногда можно купить расфасованные в пленку кусочки. Если покупаете свежий, его при вас взвешивают, говорят цену и разделывают, каждую дольку заворачивая в пергамент.
Самое начало процесса покупки:
Я совсем не ем дуриан. И ребенок не ест. А вы любите?
Мы любим. Только смелости попробовать так и не хватило ни разу:)
Это любовь на расстоянии, получается 🙂
Я люблю.
А где/как Макс его кушает, а то я пробовал к себе в нумера затащить, так потом получил замечание от хозяйки — запашок-с…
Хозяйка чего? Если отеля или геста, где запрещено, мы не нарушаем, на улице Макс ест. А так может в кухне или на балконе или комнате/доме, его ничего не смущает. Один раз таксист жаловался, и то ничего не случилось.
Да, хозяйка геста.
Его то не смущает, это понятно, а вот как вы тогда миритесь с таким специфическим запахом на кухне/в комнате? Или вас не смущает тоже?
Он выветривается моментально.
Мне наравится. Я в отеле ела, никто не жаловался.
Вначале поедания дуриан вполне ничего. Но через некоторое время появляется противное послевкусие. Поэтому я не фанат. Но попробовать его, конечно, стоит.
Какие-то городские легенды про выращивание вне сезона. Пестициды — это средства для борьбы с вредителями или сорняками. Дуриан — это дерево, как заставить большое дерево плодоносить пусть даже вне сезона — это большой вопрос. Не спорю, может быть есть технологии которые позволяют делать такие финты, хоть о них никогда и не слышал. Травы еще в теплицах выращивают, но чтобы деревья, не слышал. Но при чем тут борьба с вредителями? Как пестициды могут менять циклы цветения и завязи?
Скорее всего их просто привозят из других территорий.
Возможно, с пестицидами я погорячилась 🙂 Но химикаты применяют. Вне сезона возможен рост, но мешают другие факторы: излишняя влажность в сезон дождей, обилие насекомых. С этим борятся с помощью химии. Не про дурианы сейчас пишу, вообще в целом.
мы так и не решились его купить)
испугал процесс разделки …
купили в дьюти — пасту (не впечатлил совсем)
А у нас эту пасту даже ребенок ест.
Обожаю, но много не съешь, конечно.. А вообще вкусно, напоминает этакий сырный крем… Люблю как его подают иногда в Индонезии — со льдом и сгущенкой — Es Durian. А в одном маленьком городке продают на каждом углу дуриановое мороженое с тем же названием обалденно дешевое и не менее вкусное )
Дурианы рулят )
В Таиланде тоже популярно мороженое из их экзотических фруктов: дуриана, нойны, что там еще 🙂