Переехав в Чиангмай, я какое-то время продолжала заниматься, как и раньше, дома (в основном, тренировки типа HIIT), а потом решила воспользоваться возможностью и пойти наконец на кроссфит. Кроссфит в Чиангмае дико популярен! Вы можете увидеть их сайт тут: http://www.crossfitchiangmai.com/ Группа в Фейсбуке тут: https://www.facebook.com/crossfitchiangmai/ Занятия стоят 3000 в месяц или 8000 за 3 месяца, со скидкой студентам и миссионерам. За эти деньги можно заниматься с понедельника по пятницу на групповых занятиях, которых 5 в день: 6.30-7.30 утра (дико популярный класс, до 30 человек за раз!!), 7.30-8.30, 8.30-9.30, 17-18.00, 18-19.00. Также можно просто прийти и позаниматься самому с 15.30 до 17.00 в те же дни, причем там есть дежурный тренер, который присмотрит, чтобы вы не убились и даже поможет разобраться с техникой выполнения. В субботу можно заниматься самому только с 10 утра до 12, а в 9 утра там же проводится открытое и бесплатное групповое занятие.
Фотография для привлечения внимания из группы кроссфита в ЧМ в Фейсбуке, потому что я не сделала там фоток 🙁
Ребята, которые проводят занятия и дежурят, очень милые. Добрые, стараются морально помочь и поддержать. Мне предложили скидку на месячный абонемент, потому что было уже не начало месяца. Пересчитали по дням.
Дорого, конечно. Прямо скажем. Есть все нужное для кроссфита оборудование в изобилии. Штанги, веса, серьезные гантели, турники. Читать далее →
Ничего у тайцев не вызывает больших сомнений в моем отношении, чем моя способность есть Каном Джин. — Кин пен? — каждый раз спрашивают они, когда с участием, а когда с плохо скрываемым презрением в отношении ужасно белых иностранцев, пускающихся реветь от всего слабоострого. Я обычно, не поднимая глаз, протягиваю им 20 бат и хватаю вожделенные пакеты или тарелку, в зависимости от того, что дают. 20 бат — Каном Джин стоит очень дешево, именно столько — в большинстве мест. Его повсеместная низкая стоимость пришлась один раз мне очень кстати в сугубо туристическом сосредоточении кафе и магазинов, рассчитанных на спонтанные покупки и ограниченность выбора в горах под Чиангмаем. Я разглядела, что все продавцы, которые не так богаты, как приезжие, едят именно Каном Джин. Я дошла до парковки и купила его именно там у торговцев, заехавших ненадолго на джипе.
Дело даже не в деньгах. Дело в том, что я не люблю жареный рис, лапшу и не всегда хочу суп с лапшой, не всегда хочу другую еду впридачу к рису. Я никогда не хочу сэндвич или бургер. Зато часто я хочу сложный вкус северно тайской еды: сладкой, соленой, кислой и острой, с МСГ, свежей нарубленной белокочанной капустой и хрустящими проростками, посыпанной кинзой и дробленым арахисом. Читать далее →
Бесплатная еда в общественном транспорте Таиланда часто не подходит для питания. Что дают? Сладкие булки. Булки с сосисками и кетчупом. Соевое молоко с сахаром и сок с сахаром. Сплошной сахар, рафинированные продукты и аллергены. Кто такое вообще ест? Я думаю, что 70% этой дешевой еды отправляется прямиком в мусорку. У нее два достоинства, благодаря которым она оказывается в средствах транспорта и у их пользователей: длительность хранения и дешевизна. Это два крутых фактора, решающих вопрос молниеносно. Но как быть с тем, что это могут есть только подопытные мыши, которым больше ничего не дают? В современном мире мы окружены людьми с аллергиями, людьми, помешанными на здоровом питании, и у них должен быть вариант нормального питания.
Что же можно предложить? Если задуматься, то каждая составляющая должна обходиться в менее, чем 10 бат. Взглянем на вечерний набор, который мне выдали в автобусе компании Сомбат-тур, следующем по рейсу Чиангмай-Бангкок. Читать далее →
С кокосами опять не все гладко. Каждый день тут волнуются иностранцы, что кокосы отбеленные. А теперь они не только отбеленные, но и очищенные! Не знаю, зачем, сложно сказать, зачем, но мода пошла. Есть везде, во всех городах Таиланда:
Видно, что это старые кокосы, обожженные. В них и так мякоть не нужно выковыривать ложкой, она сама отлично отходит от стенок. Но теперь можно поступить еще легче: купить кокос в пластиковой чаще. Уму непостижимо. Невероятный Таиланд.
Сегодня я расскажу вам про один из товаров в «7-eleven». И вы быстренько начнете меня любить и благодарить, ибо 80% моих знакомых и даже незнакомцев в Интернете обожают эту категорию товаров и всегда рады про нее поговорить.
«7-Eleven» — это вторая причина моей нежной привязанности к Таиланду. Если спросить человека, почему ты любишь Таиланд, он чаще всего ответит, что здесь тепло (пиздеж, тут акци жарко, жарко и лишь 3% времени тепло), тайские люди очень добрые (первое время на контрасте и твоем личном приподнятом уровне дофамина) и есть море. Так вот мой личный рейтинг такой: Бангкок (он впечатлил меня после Питера в первый же момент чрезвычайно и так и остался в подкорке), «7-Eleven» и дальше можно не перечислять, потому что до «7-Eleven» мы уже дошли, а вы наверняка до сих пор потревожены размытостью первой причины. Они стоят рядом, и становится понятно, какой величины для меня выросла концепция этого магазина.
Существование сети «7-Eleven» облегчает жизнь многим. Она создана, логично предположить, чтобы завоевать сердца средней и малообеспеченной категории покупателей и развести даже их на импульсные мелкие покупки. Цены тут низкие, и товары продаются небольшими объемами, за что не схватись: зубную пасту, шампунь, детские подгузники или женские прокладки. Путешественнику здесь удобно чрезвычайно. Ему так же удобно тем, что в «Севене» можно съесть практически что угодно в любое время дня и, что актуальнее при смене часовых поясов, ночи. Просто рис в нескольких вариантах, рис в блюдах, рис в гамбургерах, яйца в мешочек, вкрутую, несколько вариантов овощей и фруктов, изобилие выпечки, сосисок, мяса — и это все охлажденное, а есть еще и заморозка и товары длительного хранения. В процентах пяти «Севенов» установлены кофемашины, и в них варят свежий кофе, ну а так обычно все варианты дерьмового разводного кофе со сливками из пальмового масла к вашим услугам.
При своей любви к еде я регулярно опрашиваю всех и вся про их пристрастия и вот про «Севен» мне признаются и всем в Интернете онлайн также признаются люди о своей любви к треугольникам. Треугольники — это сэндвичи, причем не из тостового хлеба (таких в Севене тоже хватает), а из собственного какого-то теста с заранее нанесенными характерными выемками из центра к периферии. Читать далее →
Сонгкран — тайский новый год, полон древних обрядов и значимых традиций, а также вкуснейших фестивальных блюд. Апрель в Таиланде — самое знойное время года в и без того жаркой стране — так что время для водных развлечений самое подходящее. Великолепные парады, отличительные закуски для праздника — это Сонгкран, хаос и какофония в одной обертке. В Таиланде священные фестивали и особые праздники беспрестанно сменяют друг друга, но Сонгкран выделяется из всех.
Бескрайняя любовь. Сонкгран — это фестиваль с таким глубоким значением, занимающий главное место в календаре. Это время, когда семьи и друзья собираются вместе. Во время фестиваля готовят множество блюд, в том числе и для предложения предкам. Вы можете их попробовать и в другое время года, но в Сонгкран они выделяются разнообразием и значимостью. В тайских генах закрепилась щедрость души, так что традиционно еда готовится с избытком, чтобы было что предложить соседям и путешественникам. Читать далее →
Эту запись я опубликовала у себя в Фейсбуке несколько месяцев назад, в августе, после того, как была сделана операция. Сейчас декабрь, зрение стабильное, все проверки прошли хорошо (три каждый месяц). — Несколько человек попросили меня написать про Ласик, сегодня у меня уже не так размывается монитор в глазах, так что вот вам. Читать далее →
Первое утро в Чиангмае выдалось разочаровательным.
Встаю я рано. Раньше, чем люди начинают работать. По крайней мере, точно раньше тех, кто открывает лоточки со свежим кофе. Нигде это не было проблемой, потому что 7-11 (благослави Бог его создателей) открыт круглосуточно, и в большинстве из них на Ко Пхангане, Самуи и в Бангкоке варят кофе. Не прекрасный, не спорю, но свежий!
В Чиангмае почему-то 7-11 кофе не варят. Возможно, не хотят портить бизнес тысячам предпринимателей, которые начинают предлагать кофе примерно с девяти утра. Ну никак не раньше семи. По крайней мере, когда я выпала в 5.30 и битый час искала хоть что-то, ничего не было. И в трех 7-11 тоже. Обычно я знаю, что хочу, и привыкла это получать. Чиангмай подстроил мне огромную жопу. Я устала за этот час и немного отчаялась. Я даже поесть от стресса не смогла. Хотелось-таки кофе. Читать далее →
Необычайно радостное новвоведение в 7/11 в этом году — появление креативной линейки блюд местного промышленного бренда CP. Они выставлены в морозильниках вместе с другими разогреваемыми в микроволновке блюдами, отличаются упаковкой — она отдельная сверху лоточка, зеленая, и на ней написана калорийность. Я мечтала попробовать при случае уже очень давно, с момента появления рекламных плакатов этой линейки, но раньше попадались только блюда с мясом. А тут увидела рыбу. Смотрите, какая: Видите 220 число? Это килокалории. По-тайски так и написано. Читать далее →
Хотя чаще всего их видят в барах и кабаре-шоу Таиланда, катои могут быть замечены работающими в любом секторе. Третий пол Таиланда — неиссякаемый источник изумления туристов, которые неустанно поражаются высокому числу катоев (ледибоев) в Таиланде и сравнительно привилегированному месту, которое те занимают в обществе. Чаще всего большинство туристов видят их в сексуализированных представлениях в развлекательных районах Бангкока, Пхукета и Паттайи, где те танцуют, фотографируются с посетителями и развлекают — все за отдельную плату. По этой причине тайских ледибоев часто рассматривают как порочную составляющую Таиланда. Их часто воспринимают, по крайней мере, туристы, как чрезмерно пошлую карикатуру, обладающую определенной привлекательностью.
Это несправедливо по отношению к катоям, ведь многие из них стали частью тайского общества вдали от баров и кабаре-шоу. Можно увидеть их упаковывающими покупки супермаркете, подающими еду в ресторане, работающими в салоне красоты. Их также можно заметить в сферах, менее традиционных для женской занятости. Вспомним Нонг Тум, бойца муай-тай. Ее фирменным знаком стала традиция целовать побежденного соперника в голову. Фильм о ее жизни «Прекрасный боец» вышел в 2003 году.
В 2011 году авиакомпания PC Air представила экипаж, состоящий полностью из катоев. Некоторые восприняли это как важный шаг к позитивным сдвигам в обществе, другие посчитали эксплуатацией чистой воды. Авиакомпания прекратила существования 2012 году.
Ледибои в Таиланде гораздо заметнее, их больше уважают и принимают, нежели в других азиатских и западных странах. Возможно, это потому что туристы толпами желают фотографироваться, восхищаться и смотреть на этих прекрасных женственных людей. Другие предполагают, что причина гораздо глубже и возможно связана с восхищением, которое мир испытал к бородатой леди в прошлом году.
Красота в глазах смотрящего Если мы обнаружим, почему к катоям в Таиланде относятся настолько по другому, чем в других частях света, то поймем, почему их тут больше, чем где бы то ни было. Может быть, дело в том, что в Таиланде они чувствуют себя в большей безопасности? В некоторых странах к существованию транссексуалов относятся часто как к чему-то постыдному, что следует прятать и даже подавлять. В Таиланде другое дело, здесь быть катоем почетно.
Здесь есть знаменитые катои модели, певцы и актрисы. Есть ежегодные конкурсы красоты, среди которые более всего известен Мисс Тиффани, вокруг участниц которого поднимается не меньшая шумиха, чем вокруг девушек, задействованных в традиционных конкурсах красоты. Теоретики полагают, что высокий процент тайских подданы, поменявших пол, является зловещим признаком.
Ходят слухи, что в бедных сельских районах страны нищие семьи дают детям гормоны, чтобы те попали в развлекательную индустрию, когда подрастут. Ну и, конечно, большое число катоев работают в секс-индустрии. Огромное количество катоев признаются, что стали жертвами жестокой дискриминации в Таиланде.
Часто крупные компании не желают трудоустраивать катоев, так что последним приходится зарабатывать нелегально. Интересно, впрочем, что многие доклады сообщают, что в тюрьме катои наслаждаются большей свободой, нежели чем снаружи. За решеткой их ценят и отлично к ним относятся. Прооперированных катоев содержат отдельно от мужчин. Так что когда те выпадают из тайского общества, то понимают, как раньше их дискриминировали и недооценивали.
Становится лучше Жизнь тайских ледибоев сейчас несомненно лучше, чем в прошлом. С 1993 по 1997 гомосексуалистам (и ледибоев относили к ним) было запрещено посещать курсы учителей. Только в 2002 году под давлением гей-коммьюнити Департамент Психического здоровья убрал гомосексуализм из списка душевных расстройств. Тайская армия последовала примеру в 2005 году, перестав выгонять геев и транссексуалов по причине сильнейших душевных расстройств. В 2007 году законное описание изнасилования включило криминальные нападения на лиц того же пола. Прежде же, мужчина, напавший на мужчину или ледибоя, обвинялся лишь в сексуальных домогательствах.
Движемся вперед Тайского сообщество катоев все-таки считает, что положение могло бы быть и лучшим. Когда бы катой ни появлялся в сериале, это всегда карикатура. Громкий, бесстыжий, изображаемый как дурак. Катои продолжают отстаивать равные права относительно гражданского партнерства и законное право изменять пол на удостоверениях личности и паспортах.
Они также жалуются на недостаточную защиту права трудоустройства. В Таиланде парадокс заключается в том, что несмотря на то, что катои наслаждаются свободой, незнакомой транссексуалам в западных странах, эта свобода не отражается на тайской правовой системе. Несмотря на истинную буддийскую терпимость во всех сферах жизни тайцы считают жизнь катоев глубоко несчастной, объясняя их существование кармой прошлых жизней. Считается, что катои в прошлой жизни были плейбоями, из-за чего им суждено существовать нынче женщиной в теле мужчины всю жизнь без настоящей любви. В Буддизме существует 4 пола. Помимо женщины и мужчины, так что есть бхатобьянджуанака, что переводится как гермафродит, ну и сейчас, конечно же, как транссексуал, и бандажа, что, возможно, означает евнух.
Пары Том-Ди
Еще один широко приемлемый альтернативный стиль жизни в Таиланде — лесбийские пары. В Таиланде это Том, молодая женщина, одевающийся в мужскую одежду, с короткими волосами, использующая мужскую манеру говорить, и Ди, женственная девушка с длинными волосами. Эти отношения обычно случаются в подростковыми возрасте. Позже большинство Ди выбирают более стандартные гетеросексуальные отношения. Как и в случае с катоями, такие отношения считаются следствиями грехов в прошлой жизни.
