Во время путешествия в Таиланд нельзя не попробовать сладкий клейкий рис: као нияо. Он продается в различных вариациях: запеченным в листьях банана и пандана, а также в стебле бамбука. Обычно клейкий белый рис смешивается с кокосовым молоком, сахаром и солью, а также с мелкой черной фасолью. Попадается и черная его разновидность. Когда вы заплатите, продавец аккуратно расколотит стебель молотком, чтобы вы смогли добраться до лакомства.
Интересные посты
Курс бата
100฿=213руб.
100฿=2,8$Полезное
Как хорошо описала — ещё хочу!
сладкий рис?! Видно я консерватор — сладкий рис не могу себе представить. Надо бы в Тайланд съездить:)
Ооо дааа, этот дивный клейкий рис с кусочко мангооооо!!! Обожаю!
Скучал по нему так, что освоил в Индонезии процесс приготовления — если есть рисоварка, то не так сложно ) Консистенция, все дела были соблюдены, но вкус как-то отличался.. Наверное с пропорциями сливок (кокосовых) и сахара напутал )