Comments on: Хочу свою пекарню! http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/ Блог о тайской жизни Mon, 21 May 2012 14:03:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: Алексей http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17626 Алексей Thu, 18 Dec 2008 21:03:34 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17626 Интересно, а вы уже просчитывали стоимость входного билета в этот бизнес, от покупки оборудования и закупа сырья до аренды помещения и накладных расходов. Кто займёт вакансию шеф-пекаря? Интересно, а вы уже просчитывали стоимость входного билета в этот бизнес, от покупки оборудования и закупа сырья до аренды помещения и накладных расходов.
Кто займёт вакансию шеф-пекаря?

]]> By: samlowry http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17601 samlowry Thu, 18 Dec 2008 15:10:47 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17601 Алексей, так булошные — это, прежде всего, семейный биз. А семейный биз — это биз, возникающий в тёплых для предпринимателя условиях. Когда у тебя вымогяют взятки пожарники, санэпидстанции и прочие, когда ОБЭП ходит по предпринимателям, и выполняет план, то с родственниками невозможно вести бизнес — рассоришься. Не говоря уж о передачи бизнеса через поколения. Алексей, так булошные — это, прежде всего, семейный биз. А семейный биз — это биз, возникающий в тёплых для предпринимателя условиях. Когда у тебя вымогяют взятки пожарники, санэпидстанции и прочие, когда ОБЭП ходит по предпринимателям, и выполняет план, то с родственниками невозможно вести бизнес — рассоришься. Не говоря уж о передачи бизнеса через поколения.

]]> By: Agenda http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17552 Agenda Thu, 18 Dec 2008 01:23:57 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17552 Uma, ориентируйтесь по Old Chiang Mai - Lampun road. Едете вниз параллельно реке. Первый хайвей - проезжаете прямо под мостом. Метров через сто по левой стороне. Алексей, вы правы - bakery - это недешево. От 20-30 бат за единицу выпечки. Правда, Dunkin Donuts на каждом шагу - ну и запах же у них!! - они дешевле. Uma, ориентируйтесь по Old Chiang Mai – Lampun road. Едете вниз параллельно реке. Первый хайвей – проезжаете прямо под мостом. Метров через сто по левой стороне.

Алексей, вы правы – bakery – это недешево. От 20-30 бат за единицу выпечки. Правда, Dunkin Donuts на каждом шагу – ну и запах же у них!! – они дешевле.

]]> By: Алексей http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17534 Алексей Wed, 17 Dec 2008 20:04:20 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17534 Тока почему то этот вечный бизнес так слабо развит в Русии, на мой провинциальный город в пол-0000000-на вечно пожирающего населения, приходится примерно 5-10 точек выпечки в виде булочных_бистро_игородскихстоловок, в которых перед тем, как облизнуться горячой булкой, тебе будут греть в микроволновке кусок теста с засохшой начинкой. Такая вот блин конкуренция. Bakery в Тае - это путь к моему желудку одназначна, по приезду в каждый город первым делом стараюсь отыскать такую кафешку и че то не припомню, чтобы хоть одна не соответсвовала моим вкусовым качествам. В каждой мой бюджет тайской валюты уменьшался на 150-200 пунктов (не сказал бы что дорого, но и булочек по три копейки не встречал). Думаю на севере цены поскромнее будут. Тока почему то этот вечный бизнес так слабо развит в Русии, на мой провинциальный город в пол-0000000-на вечно пожирающего населения, приходится примерно 5-10 точек выпечки в виде булочных_бистро_игородскихстоловок, в которых перед тем, как облизнуться горячой булкой, тебе будут греть в микроволновке кусок теста с засохшой начинкой. Такая вот блин конкуренция.
Bakery в Тае – это путь к моему желудку одназначна, по приезду в каждый город первым делом стараюсь отыскать такую кафешку и че то не припомню, чтобы хоть одна не соответсвовала моим вкусовым качествам. В каждой мой бюджет тайской валюты уменьшался на 150-200 пунктов (не сказал бы что дорого, но и булочек по три копейки не встречал). Думаю на севере цены поскромнее будут.

]]> By: Slava http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17533 Slava Wed, 17 Dec 2008 19:30:59 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17533 Да вот только без опыта конкуренты быстро задавят или первое время прейдётся работать практически в убыток Да вот только без опыта конкуренты быстро задавят или первое время прейдётся работать практически в убыток

]]> By: Вера http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17516 Вера Wed, 17 Dec 2008 15:37:24 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17516 Могу только позавидовать - и выпечка, и шоколад... Могу только позавидовать – и выпечка, и шоколад…

]]> By: Uma http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17495 Uma Wed, 17 Dec 2008 10:35:23 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17495 Да сайт нашелся, но в location там только Бангкок. Да, мы в Чианг Мае. Да сайт нашелся, но в location там только Бангкок.
Да, мы в Чианг Мае.

]]> By: Agenda http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17472 Agenda Wed, 17 Dec 2008 02:31:52 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17472 Uma, у них есть сайт, но сейчас я не помню адрес. Он называется именно BakeryMart. Вы в Чианг Мае? Uma, у них есть сайт, но сейчас я не помню адрес. Он называется именно BakeryMart. Вы в Чианг Мае?

]]> By: идеи для бизнеса http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17435 идеи для бизнеса Tue, 16 Dec 2008 11:17:18 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17435 Очень интересно, вообще спрос диктует предложение, это главное правило экономики. Возможно просто много людей, которые очень верят в свои силы и готовы бороться даже в условиях сильной конкуренции Очень интересно, вообще спрос диктует предложение, это главное правило экономики. Возможно просто много людей, которые очень верят в свои силы и готовы бороться даже в условиях сильной конкуренции

]]> By: Uma http://thaisuay.net/xochu-svoyu-pekarnyu/#comment-17433 Uma Tue, 16 Dec 2008 10:04:29 +0000 http://thaisuay.net/?p=1454#comment-17433 А можно немножко поподробнее об этом Bakerymart? где он в Чианг Мае есть? У меня только Бангкок получилось найти http://www.kajornsak.com/ksdk/location.html (этот вы имеете в виду?) А можно немножко поподробнее об этом Bakerymart? где он в Чианг Мае есть? У меня только Бангкок получилось найти http://www.kajornsak.com/ksdk/location.html (этот вы имеете в виду?)

]]>