Tag Archives: Вкусности

Закуски ночного рынка

Posted on July 13, 2009 by Agenda

На нашем знаменитом ночном рынке Чианг Мая (не путать с ночным базаром) можно полакомиться самой разнообразной едой – и очень дешево. Пятачки с едой организованы по всей протяженности рынка, плюс на общем проходе расположено множество лотков. Вот совсем немного фотографий:
Знаменитые … Continue reading →

Posted in Вкусности, Чианг Май | Tagged , | 2 Comments

Жареный рис по-тайски

Posted on July 6, 2009 by Agenda

Пожалуй, в кухне каждый страны найдется своя особая методика приготовления жареного риса. В Таиланде с этим тоже полный порядок – его можно откушать на каждом шагу. Жареный рис по-тайски называется «Кау пад» – дословно «рис жареный». При необходимости можно уточнить, … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged | 15 Comments

Незабываемый вкус Юго-Восточной Азии!

Posted on June 12, 2009 by Agenda

Скоро от выражения «оригинальная и аутентичная кухня» меня будет тошнить. Что оно, в сущности, значит? Обычная пустота рекламного пузыря и ничего не значащие обещания. Сами смотрите: оно рисует в воображении экзотические явства, богато уставленный стол, райские цветы и нежные девичьи … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 5 Comments

Хочу свою пекарню!

Posted on December 16, 2008 by Agenda

Количество классных кафе и ресторанов в Чианг Мае растет не по дням, а по часам! Все время натыкаюсь на какие-то интересные места, в которых хочется провести время, попробовать что-нибудь из меню.
Главный вопрос, который у меня при этом возникает: как … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , | 10 Comments

Популярнейший тайский десерт

Posted on November 10, 2008 by Agenda

К чему мучаться со сложными процедурами подготовки продуктов, если можно сделать десерт очень просто? Измельчить лед в снег, полить его сверху сиропами и сгущенным молоком, добавить засахаренных фруктов при желании и – готово. Мне тоже очень нравится.

Это апельсин с черникой, … Continue reading →

Posted in Вкусности | Tagged , , , | Leave a comment

Ресторан Май Кайди

Posted on July 13, 2008 by Agenda

Наконец-то я наведалась в ресторан Май Кайди! Это для меня целое событие, поскольку Май первой открыла вегетарианское заведение в Бангкоке, и со временем это начинание вылилось в кулинарную школу и сеть кафе в Бангкоке и Чианг Мае.
Овощной шейк:

Очень вкусный шейк, … Continue reading →

Posted in Бангкок, Вкусности | Tagged , , , | 2 Comments

Второй сюрприз, на том же месте

Posted on May 12, 2008 by Agenda

Мы еще только ехали в автобусе в Бангкок, а Макс уже думал об обеде. Он требовал, чтобы мы нашли подобающее вегетарианское место. Я не могла ничего обещать, действовать нужно было быстро, а не рыскать в поисках центра гастрономических удовольствий.
Когда, вконец … Continue reading →

Posted in Бангкок, Вкусности | Tagged , , | 1 Comment