Архив метки: фрукты

Самый отчаянный буфет

Почему я не видела этого раньше? Интересно, кто-то еще может подтвердить, что такое в Куала-Лумпуре имеет место? «Такое-количество-дуриана-которое-вы-можете-съесть».

Для тех, кто не знает: Дуриан считается королем фруктов, но он также самый вонючий (пахнущий помойкой и дыней одновременно) и калорийный из них.

Migrationology.com — один из моих наилюбимейших англоязычных блогов. Мне нравится подбор тем, подача, понятность. Как я увидела впервые на видео, автор блога отличается полным отсутствием пафоса, тщательным подбором слов и некоторой симпатичностью, которые при желании можно и подчеркнуть (получше) 🙂

Хватит слов, смотрим видео:

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности, Соседние страны | Метки: , , | Комментарии (5)

Смотрим фрукты

У нас под боком есть потрясающие апартаменты. Потрясают они не своими размерами или убранствами, а благоустройством прилегающей территории. Хозяйка апартаментов, чей огромный особнячок выстроен неподалеку, решила создать мини-рай на вверенной ей территории. Руками работников она усадила землю плодовыми деревьями, розами, жасминовыми кустами. Здесь есть тенистые уголочки со столиками для отдыха, прудик, газон и даже традиционный деревянный дом, воздвигнутый трудолюбивым населением в считанные дни. В позавчера появилось потрясающее нововведение — бетонный закуток для мусора!… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , | Комментарии (4)

Энциклопедия тайских фруктов

Теперь и на Thaisuay будет страничка, куда вы сможете заглянуть и опознать неизвестный вам доселе фрукт. А если вы нашли что-то совсем оригинальное, то присылайте, и я постараюсь ответить, что же это. Страница будет пополняться, потому что не все фрукты были запечатлены своевременно.

Ананас:
pineapple
Ананасы в Таиланде необычайно хороши и сладки. Все на них подсаживаются и покупают регулярно. Не забывайте чистить зубы или хотя бы полоскать рот после поедания ананаса, его кислоты разрушают эмаль зубов!… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , , | Comments Off on Энциклопедия тайских фруктов

Отличаем вкусное от невкусного

Тайские фрукты порой подкидывают нам загадки. Неожиданно бывает: один фрукт, небольшое различие во внешнем виде и громадная разница во вкусе.

Питихайя, драгон фрут (dragon fruit, фрукт дракона) – найдите различия:
17
Плоды слева – кожица более присобранная, расстояние между рядами зеленых лепесточков меньше, сами плоды выглядят менее аккуратно, чем их собратья справа. Вот эти «растрепыши» нам и нужны – их мякоть ярко-малинового цвета, а не белого, как у фруктов справа. Она сладкая, а не безвкусная.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (7)

Фрукты, опять фрукты

Исключительно гастрономические посты у меня пошли.

Такие плоды мы обнаружили на нашем садовом дереве:
red_apple1
Ближе:
red_apple
Это водное яблоко. На нормальное яблоко совсем не похоже, что-то очень-очень водянистое и, если повезет, сладкое. Я считаю его исключительно диетическим и полезным фруктом.

А вот что мне удалось прикупить вчера на китайском рынке:
peach
Персики, цена на пакеты разная, потому что правые больше левых.

Еще сейчас продают кучу слив, от миниатюрных до нормальных, но они невкусные, поэтому оставляю вас без иллюстрации.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (2)

Рождение бананов

У нас в саду хватает банановых пальм. Не того вида, какого бы нам хотелось, но все-таки. Они дают обычные бананы, какие вы можете повсеместно купить в России. А также они дают банановые цветки – тайцы срубают и их, и используют как овощ.

Здесь вы можете видеть как банановый цветок – бордовая штука внизу – превращается в связки бананов. Под каждым лепестком цветка находятся зачатки бананов – белые тычинки в больших количествах.… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: , | Комментарии (5)

Гуава… почти готова

Это дерево — всем деревьям дерево!

Отменный урожай 🙂

Реклама: Угадай мелодию. Эта музыка будет вечной!

Рубрика: Вкусности | Метки: | Добавить комментарий

Кокос-не кокос?

Долгое время мы видели вот такие штуки, продающиеся в пакетиках на рынках:

Один наш товарищ думал, что они достаются из джекфрута 🙂 Вроде как спрятаны между желтыми перепонками.

Также мы пили сок, который вы также можете видеть на фото справа. На вкус напоминает одновременно кокос и сахарный тростник. И вот совсем недавно мы увидели плоды, из которых эти сладкие штучки достаются:

На вид кокос, а на цвет — мангостин! Может, вы знаете, что это такое и как его зовут?… Читать далее ⇢

Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (3)

А вы уже попробовали дуриан?

Дуриан – местная притча во языцах и излюбленная тема для разговоров. Скажем, если вы с новыми знакомыми не знаете, что обсудить, погода и дуриан станут вашим спасением.

Про дуриан нам известны следующие факты:

  • Это самый скандальный тайский фрукт, и его объемные изображения вы можете увидеть повсеместно в этой стране.
  • Он пахуч.
  • В холодильнике он способен провонять все, несмотря на все попытки его завернуть в несколько пакетов.
  • Он калориен.
  • Макс им отравился.
  • Читать далее ⇢
    Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (20)

    Папайя как овощ

    Многие очень любят зеленую папайю – ведь из нее готовят вкуснейший сом-там, тайский салат. А вот так папайя выглядит в природе:
    greenpapaya.JPG

    Рубрика: Вкусности | Метки: | Комментарии (7)