Пад Тай

Пад-тай – это извечный хит, очень популярное тайское блюдо, жареная лапша. Но не всякую жареную лапшу так называют, разновидностей много. Как и в случае с Кау Падом, мы можем объяснить, что нам нужно класть в блюдо, а что – нет. По умолчанию, пад-тай делается с яйцом.
img_9815
Как я уже писала, настоящий Пад Тай готовится в тамариндовом соусе. Интересны детали? Тогда вы можете заглянуть на мой вегетарианский блог, и посмотреть, как меня научили его готовить: «Готовим пад-тай с нуля».

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».

Об авторе Agenda

В Таиланде с 2006 года
Запись опубликована в рубрике Еда с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Пад Тай

  1. Юлия говорит:

    Здравствуйте, Agenda!
    готовила раньше пад-тай по Вашему рецепту «готовим с нуля», очень вкусно получалось. Да вот подзабыла немного как он там делается, а страница недоступна :((((((((((((((((((
    Вы ее восстановите? Или, может быть, Вас можно попросить отправить мне рецепт на почту?

Добавить комментарий для Юлия Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *