«Мигельс» — мексиканская кухня

Я уже писала, что ресторан «Мигельc» в Чиангмае очень активен. Они приезжают на все события, три филиала в городе. Так Guidelines (чиангмайский журнал) поговорили с его владельцем. Марк Хорбасенко (из Канады!) ранее не занимался ресторанным бизнесом. В 2006 году он купил ресторан, в котором ему нравилось кушать, добавил несколько позиций в меню, улучшил дизайн, и продажи удвоились за первый же год.

Его сестра вдохновилась успехом, покинула Канаду ради Чиангмая и открыла филиал. Теперь у «Мигельc» три филиала, один — экспресс на Ниманхемине.

Марк говорит, что проблем вообще не было, и что бизнес в Таиланде вести легко. Нет текучки персонала, все работает отлаженно. Дела идут настолько хорошо, что Марк думает о франшизе — ищет желающего открыть филиал в Бангкоке.

Кстати, для тех, кто хочет провести в Таиланде от 1 месяца до нескольких лет, мы сделали специальный курс «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно».

Об авторе Agenda

В Таиланде с 2006 года
Запись опубликована в рубрике Визы и бизнес, Чиангмай с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: «Мигельс» — мексиканская кухня

  1. Алена говорит:

    Название кухни и моя фамилия практически совпадают.Хочу ресторан в стране,где все отлажено и без проблем!Готова все меню переделать и составить специальное для детей,спортсменов и т.д.Кому мы нужны на родине?А тут Марк в 2006 году купил и все отлажено.Я в шоке.

    • Agenda говорит:

      Алена, Марк же сам налаживал работу. Тем не менее, бизнес действительно можно вести без особых проблем, но это требует расходов, как везде.

  2. greengo говорит:

    Наткнулся на их рекламу (не вспомню где), но решил дотопать, попробовать. Еда понравилась, цены терпимые, а порции большие.
    Дизайн ресторана просто отличный!

Добавить комментарий для Agenda Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *