Как ни праздник (в особенности, корнями своими уходящий в китайские традиции), так на улице продают жареные каштаны.
Я очень увлеклась разгрызанием каштанов позавчера и поплатилась – одна пломба куда-то поехала. Я мигом прокатилась до стоматологии, где ситуацию исправили, но впечатление испортилось. Более того, большинство окружающих меня людей не могут по достоинству оценить каштаны, что очень странно. Это побудило меня написать инструкцию
Если каштан потрескался за время обжарки – его легко открыть руками. После этого проверьте, не забились ли в трещины плода угли. Если каштан сохранил свою шкурку целой, не поддавайтесь на ее видимую мягкость и не кусайте, если не собираетесь в течение ближайшего часа к стоматологу. Воспользуйтесь ножом или чем-нибудь острым.
Не торопитесь и не засовывайте каштан в рот целиком – во-первых, он сухой, во-вторых, так не вкусно и похоже на пареную картошку. Лучше всего есть его маленькими кусочками – так он похож на кондитерские изделия – конфеты, шоколад – в своей сладости.
