Архив рубрики: Как полюбить Таиланд

Культура Таиланда, интервью, праздники, еда, шоппинг и транспорт — подробно о том, за что мы любим эту страну.

Киннари

Киннари — один из символов Таиланда. Все, кто был в Таиланде, точно его (точнее, ее) видели. Ведь даже выезд/подъезд к Суванапуму украшен статуями Киннари.

Это получеловек-полуптица, женщина с голой грудью, в остроконечном головном уборе, с птичьим хвостом.

Киннара, согласно Википедии — существо из индуистской и буддийской мифологии. Строго говоря, их сразу два. В тайской трактовке это Киннара и Киннон, женщина и мужчина соответственно. Как их описывают, у меня слезы на глаза наворачиваются: «Мы вечные любовники.… Читать далее ⇢

Рубрика: Культура | Оставить комментарий

Чиангмай для гурманов: 10 лучших мест для тех, кто неравнодушен к еде

1. Утренний рынок органической продукции при Чиангмайском университете. С 6 до 9 утра по средам и субботам, недалеко от перекрестка Нимманхемин и Сутеп роад. Свежие помидоры, огурцы, куруруза, бананы, авокадо, морковь, многочисленная зелень и сезонные фрукты (манго, карамбола, лонган)… Рядом с парковкой — рынок приготовленной еды, сладостей и пахучих карри в пакетах. Недорого и прекрасно, стоит того, чтобы встать пораньше.

2. Занятие в кулинарной школе. Вы сможете выбрать именно те блюда, что вас интересуют, и узнать, как адаптировать их для приготовления дома.… Читать далее ⇢

Рубрика: Еда, Чиангмай | 1 комментарий

Спринг-роллы (в первую очередь, тайские)

Я читаю много блогов и сайтов кулинарной тематики, и часто у меня идет кругом голова от предлагаемых «азиатских» рецептов. В том числе, от рецептов спринг-роллов. То, что пишут русскоязычные авторы не согласуется совершенно никак с тем, что я вижу вокруг. Ладно, думала я, Таиландом Азия не ограничивается. Может, это роллы из других соседних стран (что сомнительно, ибо в Тае на каждом шагу кухни всех азиатских стран обильно представлены). И, наконец, после прочтения очередной вариации я не выдержала и залезла в Википедию.… Читать далее ⇢

Рубрика: Еда | Оставить комментарий

Баан Мэу Тай

В начале недели я писала о центре тайских кошек, а вчера мы с Ирой_Бкк уже туда наведались.

Нам ужасно понравилось больше всего… не угадаете, что 🙂 не центр кошек, нет! Нам понравилось в Ампаве. Этот такой округ, Ампава. Там есть знаменитый плавучий рынок и много всего другого интересного. Мне и Самут Сонгкрам в целом приглянулся. Симпатичный город, маленький. На Чианграй похож, только климат не тот. А так — те же узенькие улочки, крохотные лавки, тук-туки и самло… Зелени много, здания маленькие, реки красивые.… Читать далее ⇢

Рубрика: Животные | 8 комментариев

Традиционные тайские кошки

Недавно мы встретились с Ириной_Бкк и разговорились о кошках. Дескать, где тут найти нормальных сиамских кошек? Мало! А коратов так вообще. И я загрустила по нашей Фане, бурме, которая убежала с концами в Чианграе. Так загрустила, что давай искать информацию о полюбившихся мне бурмах, кошках с бирманскими корнями. Здесь я писала уже о сиамских кошках и показывала Фаню: http://thaisuay.net/koshki-v-siame/
Традиционные тайские кошки
В ЮВА, их родина. Но заводчиков нет. В Таиланде вообще мало питомников.… Читать далее ⇢

Рубрика: Животные | 1 комментарий

Возвращение НДС для туристов

Решила перевести статью про VAT refund, должно быть полезно.

Кто может претендовать на возврат НДС?
Любой посетитель, не имеющий тайского гражданства, который:

  • был в Таиланде менее 180 дней в календарном году
  • не является членом авиакоманды
  • покидает Таиланд на самолете из международного аэропорта

    Как вернуть налог?

  • Можно вернуть налог с покупок, сделанных в Таиланде в течение последних 60 дней (не более 60 дней с момента покупки)
  • Товар должен быть приобретен в магазине со знаком «VAT Refund for tourists».
  • Читать далее ⇢
    Рубрика: Шоппинг | 2 комментария

    Как хорошо вегетарианцам в Бангкоке

    В Бангкоке в крупных торговых центрах (моллах) на обязательных фудкортах (читайте: столовых, только не с одной компанией-изготовителей, а сразу целым десятком) часто имеются вегетарианские стоечки. В них всегда можно очень дешево набрать еды. Что дают? Чаще всего рис + готовые блюда (готовятся в течение дня или только утром, в зависимости от популярности места). Обязательно есть на выбор минимум 7 блюд: карри, салаты в тайском стиле, овощные рагу. Покажу несколько, чтобы вы знали, как везет вегетарианцам в Бангкоке.… Читать далее ⇢

    Рубрика: Еда | Оставить комментарий

    Покупаем дурианы

    Макс очень любит дурианы. Это его любимая еда, свежая и калорийная. Вы знаете, что вне сезона дурианы выращиваются с помощью пестицидов, кстати? Оттого и стоят они немало.

    Недавно покупали органический дуриан в Бангкоке на улице Чароен Накорн, напротив от Ibis. 80 бат за кило, не сильно дорого. В основном, дурианы продаются целиком, хотя иногда можно купить расфасованные в пленку кусочки. Если покупаете свежий, его при вас взвешивают, говорят цену и разделывают, каждую дольку заворачивая в пергамент.… Читать далее ⇢

    Рубрика: Еда | 14 комментариев

    Вязаные шапки

    Никогда не перестану изумляться мастерству тайских рукодельниц и их гуманным ценам!
    Вязаные шапки

    Вязаные шапки

    Просто всегда хотелось показать 🙂… Читать далее ⇢

    Рубрика: Шоппинг | 3 комментария

    Еще раз про «фарангов»

    Единственный минус Чианграя, который беспокоит меня — это откровенная манера местных жителей называть всех белых людей фарангами. Все бы было ничего, и я бы с этим смирилась, но они также называют моего ребенка, как я не раз писала, «фаранг ноем» или «нонг фарангом». Я настаиваю на том, что это неуместная расистская манера, как бы не считали это нормальным.

    Дело в том, что я давно живу в Таиланде и могу сравнивать. В Бангкоке мне все местные показались исключительно приятными и милыми людьми, потому что все они радовались моему малышу точно так же, как любому тайскому ребенку, без оскорбительных определений.… Читать далее ⇢

    Рубрика: Культура | 5 комментариев