Дуриан – местная притча во языцах и излюбленная тема для разговоров. Скажем, если вы с новыми знакомыми не знаете, что обсудить, погода и дуриан станут вашим спасением.
Про дуриан нам известны следующие факты:
Я вычитала, что дуриан особенно полезен тем, что в нем много серы (из-за нее он так и пахнет). Одни его части менее противны, чем другие – честно-честно, я недавно сама съела довольно внушительную порцию, а рядом лежащая резко отличалась. Ту, что употребила я, имела довольно плотную консистенцию и кремовый вкус. Вторая – серой хоть пахла слабо, но аппетита совершенно не вызывала.
Реклама: РуНет – это просто
Ээээ… даже одна долька дуриана, укушенная с разных сторон может быть совершенно разной на вкус. Я заметил, что твердые кусочки значительно вкуснее мягких. Тайцы советуют остужать дуриан перед употреблением, так, типа, вкуснее.
Еще дуриан не рекомендуют употреблять с алкоголем, может привести к сердечному приступу.
Мне, для утоления гастрономических потребностей, хватает совсем чуть чуть дуриана, ни разу не смог доесть до конца даже самую маленькую порцию =)
Эх, не дуриановый ты гурман
Экие чудесатые фрукты бывают ) Надо будет попробовать как-нибудь. Интересно!
Тормоз, попробовать дуриан можно только в юго-восточной азии, его невозможно транспортировать, т.к. он хранится совсем не долго, около 12 часов.
Косьян, ну так я ещё с тех пор, как впервые перешел на блог Агенды с with.in, твердо решил, что в Таиланде побываю хотя бы раз ) Будет.
Agenda – адженда.
Kosyan, в европейских странах продают дуриан, в Австралии тоже. Его же экспортируют, те же тайские сорта.
Agenda, прошу прощения. Впредь буду использовать латинское написание лучше )
Kosyan: дядя, неужели ты не видал в дьюти-фри яркие вакуумные упаковки с дурианом?
Тормоз, заезжай
Samlowry: не видел ни разу, ни в дютике ни в европе дурианов.
Видел конфеты со вкусом дуриана, но на вкус они отличаются кардинально =)
Вот пример:
http://pasankia.blogspot.com/2006/09/vacuum-freeze-dried-durian.html
Но он всё-таки не свежий, сушёный, да ещё и замороженный. Автор заметки пишет, что, в отличии от остальных продуктов из дуриана, этот хороший и близок к свежему.
Pingback: Энциклопедия тайских фруктов by Thai Suay
В прошлом году за 2 недели в Паттайе сто раз останавливалась возле прилавка с дурианом, да всё как-то смелости не хватало попробовать…В итоге всё закончилось конфетой из него, которую притащили в Москву, пару месяцев мариновали в холодильнике и в итоге выбросили.
В этом году продолжу эксперимент:) В следующем месяце – в Тай!!
Недавно попробовал на Бали, хм, не сказать, что уж сильно противно пахнет и так же не сильно вкусно… Мангостины интереснее
))
а вам слабо слопать 5тикиллограмоовый дуриан в одиночку? мне нет)))чем и занималась время от времени)))
сначала не могла никак его понять а потом за уши не оттащить было)))классная штука)
Ya poprobyvala, 50/50, konechno pah on ne sovsem horowo, no s’ela…..
V sleduwii raz ne hochiu… Luchwe drakonii glaz! =)